Descripción
(La información aquí descrita es solo para uso informativo y en ningún caso debe ser utilizado como tratamiento médico o prevención de alguna enfermedad. Consulte a su médico o especialista para ampliar la información)
TÉ VERDE
Descripción del Producto Revitaliza tu catálogo con la frescura y la pureza de nuestro Té Verde en hojas sueltas de calidad premium. A diferencia del té negro, estas hojas son sometidas a un suave proceso de secado al vapor o calor inmediatamente después de su recolección para detener su oxidación. Este delicado manejo artesanal permite que la hoja conserve su vibrante color esmeralda y su perfil de sabor fresco, herbáceo y sutilmente astringente.
Características Principales
-
Calidad Premium en Hebras: Hojas sueltas seleccionadas que permiten una mejor expansión en el agua, liberando un sabor mucho más complejo y puro que el té comercial en bolsitas.
-
Perfil de Sabor: Fresco, vegetal y ligeramente dulce, con un final limpio y una astringencia suave que limpia el paladar.
-
Poder Antioxidante: Extraordinariamente rico en catequinas (especialmente EGCG), polifenoles y vitaminas que ayudan a combatir los radicales libres y proteger la salud celular.
-
Energía Sostenida: Contiene una cantidad moderada de teína (cafeína) acompañada de L-teanina, lo que proporciona un estado de alerta tranquilo y enfocado sin los picos de ansiedad del café.
Usos Culinarios Recomendados Su versatilidad abarca desde la ceremonia tradicional hasta la mixología moderna:
-
La Infusión Perfecta: Se debe preparar con agua caliente (nunca hirviendo, idealmente entre 75°C y 80°C) durante 2 a 3 minutos para evitar que sus taninos lo vuelvan amargo, obteniendo una taza suave y aromática.
-
Bebidas Refrescantes: Excelente como base para tés helados (Iced Tea) aromatizados con rodajas de limón, hojas de menta, pepino o sirope de agave para los días de verano.
-
Fermentos y Kombuchas: Es el «alimento» ideal para el hongo SCOBY, produciendo una kombucha artesanal ligera, de color claro y con notas sutilmente ácidas y florales.
