Descripción
(La información aquí descrita es solo para uso informativo y en ningún caso debe ser utilizado como tratamiento médico o prevención de alguna enfermedad. Consulte a su médico o especialista para ampliar la información)
Maní Triturado
Características principales
-
Granulometría uniforme: Trozos calibrados (generalmente entre 2 mm y 4 mm) que garantizan una distribución homogénea en preparaciones y coberturas.
-
Textura crujiente: Aporta contraste físico inmediato sin humedecerse rápidamente.
-
Sabor y aroma intensos: Perfil tostado natural, libre de aditivos artificiales o conservantes.
-
Aporte nutricional: Fuente densa de proteína vegetal, grasas monoinsaturadas saludables, fibra, vitamina E y magnesio.
-
Presentaciones comerciales: Disponible tostado sin sal (para repostería y cocina versátil) o tostado con sal (para snacks y aplicaciones saladas).
Aplicaciones y usos sugeridos
-
Repostería y panadería: Topping para brownies, donas, tortas, galletas y barras energéticas.
-
Heladería y postres fríos: Cobertura crocante para helados suaves, paletas artesanales, copas de yogur y bowls de açaí.
-
Cocina salada y cocina oriental: Base para salsas tipo satay, costras de proteínas (pescados, pechugas de pollo) y terminación de ensaladas o fideos salteados (pad thai).
-
Snacks y cereales: Mezclas de frutos secos (trail mix), granolas y mueslis listos para consumir.





Valoraciones
No hay valoraciones aún.