HARINA DE TAPIOCA

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Harina de tapioca, o mandioca o harina de yuca, libre de gluten ideal para preparaciones dulces y saladas tienen propiedades espesantes y gelificantes de sabor neutro que al hidratarse absorbe sabores.

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Descripción

(La información aquí descrita es solo para uso informativo y en ningún caso debe ser utilizado como tratamiento médico o prevención de alguna enfermedad. Consulte a su médico o especialista para ampliar la información)

HARINA DE TAPIOCA

Harina de Tapioca – Textura Elástica y Sin Gluten

Descripción del Producto Nuestra Harina de Tapioca (también conocida como almidón de yuca) es un polvo blanco muy fino extraído de la raíz de la yuca. Es un ingrediente increíble para la cocina sin gluten y el secreto para lograr masas esponjosas. Como tiene un sabor muy suave, nunca cambiará el gusto original de tus comidas.

Características Principales

  • Sin Gluten: Perfecta para cuidar tu estómago o para dietas especiales.

  • Sabor Neutro: No altera los sabores dulces ni salados de tus recetas.

  • Textura Única: Da mucha suavidad y un rico toque elástico a los panes.

  • Gran Espesante: Da cuerpo a los líquidos rápidamente sin dejar grumos.

Usos Culinarios Recomendados

  • Panes Caseros: Es el ingrediente clave para hacer ricos panes de bono o pan de queso.

  • Espesar Salsas: Ideal para dar brillo y espesor a sopas, cremas y guisos.

  • Postres: Úsala para preparar natillas, budines o espesar rellenos de frutas.

  • Fritos: Mézclala en tus rebozados para lograr carnes y vegetales mucho más crujientes.

Instrucciones de Conservación Guárdala en un frasco o bolsa muy bien cerrada. Mantenla siempre en un lugar fresco, oscuro y muy seco, lejos de la humedad, para evitar que se formen grumos.

Información adicional

Gramaje

400 gr

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